24 Fev 2024

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Cúrcuma: O Poder Antioxidante na Saúde Cerebral 

Introdução Origem e Uso Comum da Cúrcuma A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma raiz de coloração laranja, semelhante ao gengibre. Conhecida por suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, ela é rica em compostos bioativos como curcumina, demetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina. Tradicionalmente, a cúrcuma é…

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Cafeína e o Cérebro: Benefícios e Cuidados 

Introdução: A cafeína, conhecida cientificamente como 1,3,7-trimetilxantina, é uma substância estimulante amplamente consumida em todo o mundo. Presente naturalmente em mais de 60 espécies vegetais, incluindo café, cacau, e guaraná, a cafeína também é um ingrediente comum em bebidas energéticas, refrigerantes e certos medicamentos. Este…

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